Space Italy Food Awards è la location adatta per accogliere e far incontrare operatori del mondo F&B.
Perché abbiamo scelto la Wine Cellar dell'Excelsior Hotel Gallia?
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In funzione della crescita e vision del progetto Italy food awards, il primo Oscar dedicato ai Produttori agroalimentari italiani, abbiamo deciso di dare l’opportunità alle oltre 500 aziende partecipanti di entrare in contatto con chef, ristoratori, buyers e distributori, per presentare i propri prodotti di eccellenza.
La Wine Cellar è la location adatta per accogliere e far incontrare tali operatori del mondo F&B attraverso eventi esclusivi dedicati, in uno degli Hotel più prestigiosi della città di Milano, l’Excelsior Hotel Gallia.
Cosa Faremo?
- Degustazioni al buio
- Corsi di degustazione
- Workshop e corsi di cucina
- Cene private con Show Cooking
- Eventi con Chef e Sommelier
- Team Building e cene aziendali
- Eventi di networking tra aziende selezionate agroalimentari, chef, ristoratori, buyers e distributori
- Eventi promozionali per nuove realtà del mondo del F&B sul mercato
- Corsi di food & design photography
Chi potrà usufruire della Wine Cellar?
1.
Appassionati che desiderano apprendere i principali fondamenti della cucina con corsi base e workshop tematici alla portata di chiunque; sia per chi è alle prime armi ai fornelli, ma anche per coloro che hanno voglia di “ripassare” i principi fondamentali.
2.
Coloro che desiderano immergersi nel mondo del vino con corsi di degustazione, avvicinamento al vino e
abbinamento cibo-vino.
3.
Chi vuole sperimentare un percorso emozionale mettendo alla prova i propri sensi, attraverso serate di degustazione al buio con sommelier, oscurando uno dei sensi su cui si fa più affidamento per stimolare in modi nuovi e inaspettati gli altri.
4.
Appassionati del mondo del Food partecipando a eventi di Showcooking con importanti Chef.
5.
Aziende che desiderano coinvolgere i propri dipendenti con eventi di team buiding legati al F&B.
6.
Nuove realtà che vogliono farsi conoscere o stupire i propri clienti con eventi e cene esclusive.
7.
Chef, ristoratori, buyers e distributori che vogliono
scoprire nuovi prodotti grazie a eventi di networking con alcuni tra i migliori produttori agrolimentari vincitori degli Oscar delle eccellenze italiane.
8.
Appassionati di cucina e fotografa che desiderano dare una spinta alle loro competenze con corsi e workshop di food & design photography.
Quali ulteriori soluzioni possibili?
Oltre alle sale della Wine Cellar sarà possibile arricchire l’esperienza utilizzando anche le meravigliose aree dell’Excelsior Hotel Gallia, quali il Lounge & Bar e lo strepitoso Ristorante Terrazza Gallia con una suggestiva vista sulla città di Milano.
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L’appuntamento si svolgerà in videochiamata su Skype: appena confermato l’appuntamento, riceverai il link al quale collegarti.
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