Storie di Food · Slitti
Il cioccolato come cultura d’impresa, ricerca e visione familiare
Una conversazione su materia prima, ricerca e continuità familiare.
Storie di Food · On the Road · Italy Food Mag
Chi fa il cibo italiano ha una storia da raccontare
Conversazioni, reportage e approfondimenti entrano nei luoghi della produzione per raccontare scelte, persone e territori con il tempo che meritano.
Storie di Food
Conversazioni che vanno oltre il prodotto e arrivano alle scelte d’impresa
Il podcast incontra imprenditori e famiglie per capire come nascono le decisioni che danno forma a un’azienda: crescita, passaggi generazionali, mercati, responsabilità e rapporto con il territorio.
Guarda tutti gli episodi su YouTubeStorie di Food · Querciamatta
Territorio e ambizione danno identità a un nuovo progetto agricolo
Il racconto di un’impresa che costruisce il proprio carattere nel paesaggio.
On the Road · con Iveco
Per capire un’impresa bisogna vedere dove lavora
La telecamera attraversa laboratori, campi e filiere. Il racconto mostra i gesti, le tecnologie e i paesaggi che una scheda prodotto non riesce a contenere.
Emilia-Romagna
Esperienza e innovazione convivono nel lavoro quotidiano
Campania
Il territorio entra nel prodotto attraverso persone, materie prime e gesti precisi
Componente editoriale del progetto
Il Magazine collega le storie delle imprese alle trasformazioni del settore
Italy Food Mag racconta le imprese e aiuta a capire ciò che cambia nel settore. Video interviste, podcast e articoli collegano prodotti e territori a mercati, distribuzione e nuove competenze.
Donato Ala Giordano racconta la nascita dei Food Awards
Il fondatore ripercorre come è nato il progetto e dove sta andando.
Leggi sul MagGin Vitro: un nuovo modo di fare gin
Un’impresa premiata raccontata da vicino, tra metodo e identità.
Leggi sul MagRocca Toscana: la Maremma che si racconta
Territorio e prodotto si tengono insieme nella voce di chi li lavora.
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